| koolinar.ru 60 мин |
| ботакоз |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| На 18 штук: |
| 225 г простой муки |
| 110 г несоленого сливочного масла |
| 110 г сахарной пудры |
| 110 г черной смородины |
| 1/2 чайной ложки смешанных специй (кардамон, бадьян, имбирь, гвоздика, белый или душистый перец, мускатный орех) |
| 1/2 чайной ложки молотой корицы |
| 1 чайная ложка ванильного экстракта |
| 1 яйцо |
| 2 столовые ложки коньяка (бренди) |
| 1 щепотка соли |
| Для оформления: 3 столовые ложки сахарной пудры или 70 г сахарной пудры смешать с 2-3 ст.ложками молока до получения однородной массы |