| Для фарша:
|
| 1. Филе куриное- 2 шт (1 целая грудка)
|
| 2. Фарш говяжий мелкорубленый на паштетной решетке-200 г
|
| 3. Фарш свиной-рубленный крупнее-на средней решетке-200 г
|
| 4. Лук зеленый-пучок
|
| 5. Имбирь свежий- куочек с крупный грецкий орех
|
| 6. Чеснок молодой- 4 зубка
|
| 7. Стрелки чеснока- штук 7
|
| 8. Капуста пекинская- полкочешка-ближе к краю
|
| 9. Перец молотый черный и острый и комплексная приправа МАлосянь.
|
| 10. Соевый соус-само собой –«Киккоман»- не меньше 4 ст.ложек-как фарш примет + ложку на грудку
|
| 11. Масло кунжутное- несколько капель-4-6-только подчеркнуть стиль
|
| 12. Сахар- 1 ст.ложка
|
| Для теста:
|
| 13. Мука нутовая- 1 стакан (200 мл)
|
| 14. Мука пшеничная-2 стакана
|
| 15. Яйцо- 1 шт
|
| 16. Масло растительное- 2 ст.ложки
|
| 17. Вода- пол стакана или чуть больше
|
| 18. Соевый соус «Киккоман»-2 ст.ложки |
