| начос:
|
| мука кукурузная 100 гр.,
|
| мука пшеничная 50 гр.,
|
| соль по вкусу,
|
| вода около 90 мл.,
|
| кайенский перец,
|
| паприка,
|
| карри,
|
| чили,
|
| сахар чуть.
|
| -----------------------------------------
|
| сальса:
|
| помидоры 4 шт .,
|
| лук красный 1 шт.,
|
| чеснок 1-2 зубчика,
|
| чили 1-2 шт.,
|
| соль/перец по вкусу,
|
| масло оливковое 2 ст.л.,
|
| Бальзамико красный 1 ст.л.
|
| -----------------------------------------
|
| гуакомоле:
|
| авокадо 1 шт.,
|
| лимон 1-2 ст.л.,
|
| лук репчатый 1 шт.,
|
| кинза,
|
| соль/перец по вкусу,
|
| перец жёлтый 1 шт.,
|
| масло оливковое 1-2 ст.л. |
