koolinar.ru |
принцесса специй |
Ингредиенты (14) |
---|
1 кг.говядины(мякоть) |
для маринада: |
3 ст.ложки севого суса |
сок от половины лимона |
соль морская по вкусу |
перец чёрный молотый по вкусу |
для начинки: |
400 г.свежего свиного сала(без шкуры) |
1 пучок петрушки |
1 пучок укропа |
1 пучок сиреневого базилика |
1 крупная голвка чеснока |
лавровый лист по вкусу |
3 ст.ложки масла для жарки |