| Корж:
|
| сметана — 400 г
|
| манка — 1,5 ст.
|
| грецкие орехи — 0,5 ст.
|
| какао — 5 ст.л.
|
| раст. масло — 4 ст.л.
|
| яйцо — 2 шт.
|
| сахар — 5 ст.л.
|
| сода — 0,5 ч.л.
|
| ----------------------------------------------------------------------
|
| Рулет:
|
| творог — 150 г
|
| сметана — 50 г
|
| яйцо — 1 шт.
|
| сода — 0,5 ч.л.
|
| мука
|
| раст. масло — 50 г
|
| сахар — 50 г
|
| --------------------------------------------------------------------
|
| Мусс:
|
| творог — 150 г
|
| желатин быстрораствор. — 30 г
|
| молоко — 100 мл
|
| йогурт фруктовый — 700 г
|
| сахар — 70 г
|
| ванильный сахар — 1пач.
|
| -----------------------------------------------------------------------
|
| Маковая начинка:
|
| мак— 0,5 ст.
|
| молоко-100 мл
|
| сахар — 3 ст.л.
|
| вишня замороженная-100г
|
| ------------------------------------------------------------------------
|
| Украшение:
|
| шоколад-100г
|
| кокосовая тружка
|
| фруктовое желе |
