Рецепт ароматные тефтели в густом винно-томатном соусе /вариант/
koolinar.ru
Ингредиенты (12)
1.5 луковицы натертой на крупную тёрку.
100 гр.хлебного мякиша.
500 гр. фарша/у меня свиной.можно смешанный/.
5 ст.л масла.
4 ст.л мелко нарезанных петрушки и мяты.
1 ч.л. сока лимона.
100 гр. сладкого черного вина/типа кагор/.
немного тмина.орегано.бахари.соль.перец.
мука.масло для жарки.
так же для соуса - гвоздика 1шт.на кончике ножа -корица.
одна банка консервированных помидор конкассе. или 3-4 спелых помидора.очищенных от кожицы и нарезанных кубиками.
для сервировки:картофельное пюре.помидор.квашеный огурчик.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы