| Рыба тушка форель и т.п-1 кг.
|
| ---------------------------------------
|
| 1 куриная грудка - 500 гр.
|
| -----------------------------------
|
| Для яичных блинчиков:
|
| (Для курицы в тесте)
|
| Зелень
|
| 2 яйца
|
| Соевый соус по вкусу
|
| Масло растительное смазать сковороду.
|
| ----------------
|
| (Для рыбы в тесте)
|
| 1 луковица репчатая
|
| 50 гр. натёртой моркови
|
| 2 яйца
|
| Соевый соус по вкусу.
|
| Масло растительное смазать сковороду.
|
| ----------------------------------------------------------------
|
| Для маринада:
|
| Горчица с зёрнами - 1,5 стол.лож
|
| коричневый сахар - 1 стол. лож
|
| Соус соевый - 4 стол. лож
|
| Сок 1 лимона,
|
| Приправы по вкусу
|
| Паприка сухая молотая - 1 стол. лож.
|
| -------------------------------------------------
|
| Для теста:
|
| Морковь свежая мелко натёртая - 200 гр.
|
| Яйцо 2 шт.
|
| Масло сливочное - 50 гр.
|
| Соус соевый - 5 стол. лож.
|
| Сода - щепотка
|
| Мука пшеничная (предпочтительно цельнозерновая)- 400 гр. -+ 100 гр. (зависит от сочности моркови) |
