koolinar.ru 120 мин |
andreytsibulski |
Ингредиенты (3) |
---|
Свинина 2кг.(нижняя рёберная часть). |
Смесь для натирания: Соль 1ст.л.,Чёрный перец 1ст.л.,Паприка 1ст.л.,Коричневый сахар 1ст.л.,Лук сухой 1ст.л.,Горчица 1ст.л.,Фенхель 1ст.л. |
Соус для смачивания: Сливочное масло 50гр.,Яблочный сок 50мл.,Виски 50мл. |