Рецепт Гирос в пите с соусом дзадзики
edimdoma.ru
Ингредиенты (24)
Смесь специй "гирос"
0,5 ч.л. зиры
0,5 ч.л. кориандра
1 ч.л. сухого тимьяна
1 ч.л. сухого майорана
1 ч.л. сухого орегано
0,5 ч.л. молотого жгучего перца
2 ст. л. оливкового масла
Начинка для питы
200-250 г. мякоти свинины (корейка
шея)
1 небольшая луковица
половина спелого томата (или несколько штук помидоров-черри)
зелень петрушки или укропа по желанию
Соус дзадзики
200 г. густого йогурта (в идеале греческий)
1 средний огурец
не переспелый
1 ст. л. оливкового масла
1 большой зубчик чеснока
соль
черный молотый перец по вкусу
Питы по рецепту Елены Лат
http://www.edimdoma.ru/retsepty/53911-pita-s-nachinkoy-i-bez
Посмотреть инструкции на edimdoma.ru

Популярные запросы