koolinar.ru 15 мин |
chef Ruletka |
Ингредиенты (18) |
---|
заправка: |
-1 красный сладкий перец (210гр) |
-30гр вяленых томатов |
-50гр маслин без косточек |
-50гр оливок без косточек |
-2 стол.ложки каперсов |
-5 филе анчоусов |
-1 крупный зубчик чеснока |
-сок 1/4 лимона |
-5 стол.ложек оливкового масла |
-2 стол.ложки французской горчицы |
-1/2 чайн.ложки мелкокристаллического сахара |
-молотый перец |
-соль |
кроме того: |
-2 кочана брокколи (800гр) |
-5 стол.ложек оливкового масла (по желанию, для обжаривания брокколи) |
-несколько листьев базилика (по желанию, для подачи) |