1. крылышки куриные- 1. 5 кг
|
2. соевый соус- 4 ст.ложки + 2 ст. ложки
|
3. перечная паста- 2 ст.ложки (можно заменить перцем чили или красным жгучим по вкусу и возможности-но добавить ложку растительного масла)
|
4. томатный соус- 2 ст.ложки
|
5. сироп шиповника – 2 ст.ложки (можно заменить жидким медом- 2 чайных ложки)
|
6. рисовый уксус- 1 чайная ложка
|
7. смесь 5 пряностей – 2 чайных ложки (можно заменить смесью в равных долях бадьяном, кардамоном, гвоздикой, душистым перцем и имбирем)
|
8. чеснок сушеный- 1 ст.ложка
|
9. яйца- 2 шт.
|
10. крахмал- 2 ст .ложки кукурузного + 1 ст.ложка картофельного
|
11. кунжут
|
для соуса:
|
12. морковь- 1 средняя
|
13. лук- 1 средний
|
14. имбирь- кусочек с лесной орех
|
15. соевый соус-1 ст.ложка
|
16. сироп-1 чайная ложка
|
17. рисовый уксус-1 чайная ложка
|
18. крахмал-1 чайная ложка
|
19. масло растительное – 1 чайная ложка |