koolinar.ru |
Татьяна М. |
Ингредиенты (11) |
---|
Свинина — 1кг |
Говядина — 800г |
Сало свиное — 200г |
Вода ледяная — 0,5стак |
Соль — 45г |
Хмели-сунели — 1ст.л. |
Чеснок молотый — 2ст.л. |
Барбарис сушеный — 2ст.л. |
Перец черный горошком толченый — 1ст.л. |
Петрушка (или кинза) — 1пучок |
Черева свиная |