| koolinar.ru |
| mama tasi |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Для картофельной основы: |
| Картофель 7-10шт. |
| Соль. |
| Лавровый лист 2шт. |
| Пучок петрушки 1шт. |
| Чеснок 2зубчика. |
| Масло сливочное 70-100гр. |
| Молоко (или бульон от варки картофеля или сливки) 100мл. |
| Яйцо куриное 2шт. |
| Для суфле: |
| Печень говяжья 500-600гр. |
| Лук репчатый 1шт. |
| Морковь 1шт. |
| Яйцо куриное 2шт. |
| Масло для жарки. |
| Соль, перец. |
| Сыр 50гр. (не обязательно), можно заменить на ломтики бекона. |