Рецепт Глазированные на гриле свиные отбивные с Манго-Black Bean-зеленым луком Сальса
koolinar.ru
Ингредиенты (19)
1/3 стакана красного винного уксуса
3 ст.л. сахара
1/2 ч.л.черного перца горошек
1/2 большого манго, очистить и протереть
3 свиные отбивные на кости по 400 гр.каждая
Оливковое масло
Соль по вкусу
MANGO-Black Bean-GREEN SALSA ЛУК:
1 плод манго, очищенный и нарезанный крупными кусочками
1 баночка вареной чёрной фасоли,консервированной. промыть и просушить.
2 стакана зеленого лука , мелко нарезать
1 -2 шт.перца Серрано* , очищенных от семян и мелко нарезанных(делайте это в перчатках)
1/4 стакана свежего сока лайма(лимона)
2 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка меда
1/4 стакана нарезанной кинзы(кто не любит-петрушки)
1 стакан=200 мл.
Соль и свежемолотый перец по вкусу
*перец Серрано-разновидность перца Чили
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы