| ДИЕТИЧЕСКИЙ СУП-ГУЛЯШ С ОВОЩАМИ И ИНДЕЙКОЙ:
|
| Мясо индейки – 300 гр.,
|
| Бульон (любой: из индейки, куриный, овощной)
|
| Помидоры свежие – 100 гр.,
|
| Сельдерей – 50 гр.,
|
| Кабачки – 100 гр.,
|
| Морковь – 100 гр.,
|
| Фасоль – 100 гр.,
|
| Перец болгарский красный – 40 гр.,
|
| Лук репчатый – 50 гр.,
|
| Базилик – 10 гр.,
|
| Тимьян – 5 гр.,
|
| Чеснок – 3 зуб..
|
| Масло оливковое – 2-3 ст.л.,
|
| Соль, перец.
|
| *********************************************************
|
| КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ С МАРИНОВАННОЙ ЧЕРЕШНЕЙ:
|
| Куриная печень – 300 гр.,
|
| Виноград красный крупный – 1 чашка (чашка 250 мл.)
|
| Лимонный сок – 2 ст.л.,
|
| Гранатовый соус «Наршараб» – 1 ст.л.,
|
| Масло оливковое – 1 ч.л.,
|
| Масло оливковое для жарки,
|
| Листья салата,
|
| Соль, перец. |
