koolinar.ru |
mama tasi |
Ингредиенты (12) |
---|
Для эклеров: |
Вода 250мл. (у меня 125мл. воды + 125мл. молока) |
Масло сливочное 50гр. |
Мука 150гр. |
Соль пол ч.ложки. |
Сахарный песок 1ч.ложка. |
Яйцо куриное 4шт. (см. способ приготовления) |
Для крема: |
Масло сливочное 180гр. |
Варёная сгущёнка 300гр. |
Какао 1ст.ложка. |
Ром или коньяк 30мл. |