| koolinar.ru |
| ЯВенера |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Баклажаны - 3 шт., |
| Цуккини(или кабачки) - 2-3 шт., |
| Помидоры - 4 шт., |
| Перец болгарский красный - 2 шт., |
| Перец болгарский желтый - 2 шт., |
| Лук репчатый - 2 шт., |
| Кинза свежая - пучок, |
| Петрушка свежая - пучок. |
| Моцарелла - 200-250 гр., |
| Пармезан(или другой твердый сыр) - 100-150 гр. |
| ********************************************** |
| Для маринада: |
| Оливковое масло - 150 мл., |
| Белый винный уксус - 2 ст.л., |
| Чеснок - 2-3 зуб., |
| Соль, перец черный. |