| Бисквит в СВЧ:
|
| Сливочное масло - 175 гр.
|
| Сахар - 175 гр.
|
| Мука - 175 гр.
|
| Разрыхлитель - 2 ч.л.
|
| Яйца – 3 шт.
|
| Какао -2 ст.л.
|
| Молоко - 2 ст.л.
|
| Соль - щепотка
|
| Бисквит на сковородке:
|
| Сахар - 60 гр.
|
| Мука - 60 гр.
|
| Яйца – 2 шт.
|
| Крем:
|
| Мороженное вишневое – 400 гр.
|
| Яйца – 3 шт.
|
| Сахар – 3 ст.л.
|
| Молоко – 1 стакан
|
| Желатин – 20 гр.
|
| Вода для желатина – 100 мл.
|
| Вишнево-смородиновая прослойка на агаре:
|
| Вишневый сироп – 350 мл.
|
| Смородиновый сироп – 150 мл.
|
| Агар-агар – 1 ч.л. с горкой
|
| Вишневая заливка:
|
| Вишнево-смородиновой прослойки на агаре -180 мл.
|
| Вишневое мороженное 150 гр.
|
| Дополнительно:
|
| Форма – 21 см.
|
| Варенье смородиновое – 3 ст.л.
|
| Для украшения:
|
| Белый шоколад – 20 гр.
|
| Вишнево-смородиновое желе |
