| koolinar.ru 180 мин |
| Svettt |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| Телятина , филейная часть – 1 кг |
| Свинина постная – 500г |
| Грудинка варенокопченая – 150г |
| Лук репчатый – 1 головка |
| Чеснок – 1-2 зубчика |
| Яйцо – 1 шт |
| Бекон сырокопчёный – 15-16 тонких ломтиков |
| Вино белое сухое – 1 стакан |
| Бульон мясной – 1 стакан |
| Масло сливочное – 1 ст.л. |
| Соль - по вкусу |
| Перец свежемолотый черный – по вкусу |