| koolinar.ru |
| *Katusha - KnOpKa* |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| Тесто: |
| Мука - 2,5 стакана |
| Сухое молоко - 3 чайные ложки |
| Дрожжи - 5 гр |
| Сахар - полстакана |
| Соль - 0,5 чайной ложки |
| Яйцо - 1 штука |
| Вода - 1 стакан |
| Лимонная цедра, измельченная на тёрке - 0,5 чайной ложки |
| Сливочное масло - 40 гр |
| Крем: |
| Мука (можно заменить крахмалом) - 3 столовые ложки |
| Молоко - 350 мл |
| Желтки - 2 шт |
| Сахар - 4 столовые ложки |
| Ванилин - на кончике ножа |
| Цедра половины лимона, срезанная лентой |
| Сливочное масло - 40 гр |
| Лимонный сок - 0,5 чайной ложки |