koolinar.ru 30 мин |
strelec148 |
Ингредиенты (15) |
---|
Баранина мякоть 600 гр. |
Вишня б/косточки 1 горсть. |
Лук белый 0,5 шт. |
Чеснок 2 зубчика. |
Мята сухая 1 щепотка. |
Орегано 1 щепотка. |
Тимьян 1 щепотка. |
Смесь 5 перцев. |
Соль морская. |
ДЛЯ КЛЯРА: |
Яйцо куриное (крупное) 1 шт. |
Вино Бастардо 3 ст/ложки. |
Мука 1 горсть. |
Соль, смесь перцев. |
Оливковое масло для жарки. |