koolinar.ru |
Armushik |
Ингредиенты (17) |
---|
Ингредиенты можно варьировать по своему вкусу. |
2 кг свиной корейки (или другие бескостные части) |
Для маринада: |
1 л питьевой воды |
2 ст. л. соли (по вкусу) |
5 зубчиков чеснока |
3 шт. лаврового листа |
1 ч. л. перца горошком |
1 ст. л. тертого имбиря |
1 ч. л. семян укропа |
по 1 ч. л. тимьяна и орегано |
1 горького стручкового перца (по вкусу |
-------------------------------------- |
2 ч. л.томатной пасты |
2 ч. л. зернистой горчицы |
2 ст. л. растительного масла |
2 ч. л. паприки |