| koolinar.ru |
| Svettt |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Миноги – 6-7 штук длиной 25-30 см |
| Масло растительное для жарки – 1ст.л. |
| Мука пшеничная для панировки – 3-4ст.л. |
| *** |
| Для маринада: |
| Вода питьевая - 300мл |
| Масло растительное – 2ст.л. |
| Соль – 1ст.л. |
| Сахарный песок – 1ч.л. |
| Гвоздика- 2 бутона |
| Можжевеловая ягода – 1 шт. |
| Лавровый лист – 1шт |
| Перец душистый – 2 горошины |
| Перец черный – 3-4 горошины |
| Сок лимонный – 1ст.л. |
| Лимонная «попка» с цедрой |
| Уксус – 1ст.л. |