| koolinar.ru 60 мин |
| ботакоз |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| 2 кг красного лука |
| 1 веточка свежего тимьяна (можно заменить сухим тимьяном) |
| 1 стакан (250 мл) сухого красного вина |
| 100 мл оливкового масла |
| 150 г сахара |
| 100 г жидкого мёда |
| 120 мл винного уксуса "Бальзамико" |
| щепотка черного молотого перца |
| 1 ч. ложка семян кориандра (измельчить) |