| koolinar.ru 60 мин |
| chef Ruletka |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| -350мл молока |
| -250мл сливок 35% (150мл в кофейный крем+100мл в шоколадный наполнитель) |
| -4 желтка |
| -100гр сахара |
| -130гр темного шоколада (100гр в крем+30гр для декора) |
| -35шт жареных кофейных зерен(по желанию можно увеличить количество,или наоборот уменьшить) |
| -15гр желатина |
| -3 ст.ложки тёплой воды |