| koolinar.ru |
| mama tasi |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Для коржа основы: |
| Печенье песочное, у меня Юбилейное 150гр. |
| Масло сливочное, размягчённое 50гр. |
| Для творожного слоя: |
| Творог 700гр. (у меня 9%) |
| Молоко 100мл. |
| Масло сливочное 30гр. |
| Белый шоколад 2плитки по 95гр. (пористый «Воздушный») |
| Ванильный сахар 1,5ч.ложки. |
| Сахарный песок 50гр. |
| Яйцо куриное 3шт. |
| Для сметанной глазури 150-200гр. сметаны 20%жирности. |
| Сахарный песок 3ст.ложки. |
| Крахмал картофельный 2полные столовые ложки. |
| Форма 20-22см. |