| Для теста:
|
| Вода 300мл.
|
| Мука 500гр. (примерно)
|
| Соль пол ст.ложки.
|
| Масло оливковое 2ст.ложки.
|
| Дрожжи сухие 7гр.
|
| Для белого соуса:
|
| Чеснок 4зубчика.
|
| Вино белое 3ст.ложки.
|
| Масло оливковое 4ст.ложки.
|
| Сыры Моцарелла 1 большой шарик.
|
| Сыр твёрдый острый 50гр.
|
| Для красного соуса:
|
| Помидоры без семян протертые в пюре 500мл.
|
| Чеснок 2 зубчика.
|
| Базилик сушённый пол ч.ложки.
|
| Соль, перец по вкусу.
|
| Масло оливковое 3ст.ложки.
|
| Для топпинга (начинки):
|
| Шпинат 1 большой пучок.
|
| Чеснок 1 зубчик.
|
| Масло сливочное 30гр.
|
| Яйцо куриное 1шт (у меня 2 перепелиных)
|
| Варёно-копчёная грудинка 2-3 полоски.
|
| Кабачок и цукини небольшой по четвертинке.
|
| Шампиньоны 3шт.
|
| Салями 5 шайб.
|
| Острый маринованный перец 2шт.
|
| Зелень петрушки.
|
| Море продукты 10шт мидий, креветки.
|
| Помидоры черри 3-4 шт.
|
| Руккола несколько веточек. |
