koolinar.ru 30 мин |
mama tasi |
Ингредиенты (16) |
---|
Для карамели: |
Сахарный песок 200гр. |
Лимонный сок 10-20капель. |
Для десерта: |
Творог 9% жирности 400гр. |
Сахарный песок 2полные ст.ложки. |
Сливки 35% жирности 200мл. + 2ст.ложки. |
Яйцо куриное 1шт. (нам нужен только белок) яйцо тщательно вымыть. |
Желатин 1полная ст.ложка. |
Орехи 2 горсти. |
Мандарины 2 шт. |
Кроме того: |
Формочки для суфле 4шт. |
Пищевая плёнка. |
Небольшие куполообразные миски для карамели. |
Фольга, сливочное масло. |