koolinar.ru |
svetluha |
Ингредиенты (11) |
---|
2 яичных белка (охлажденных) |
0,6 (чуть больше половины) ст.л. желатина в порошке |
3 ст.л. (мерные) абрикосового конфитюра «Дарбо» - в мусс |
2 ч.л. абрикосового конфитюра «Дарбо» - как наполнитель |
100 г темного шоколада |
0,5 ч.л. 5 %-го уксуса |
10 ст.л. (мерных) сахарной пудры |
* * * |
2-3 маленьких воздушных шарика |
кондитерский шприц или мешок |
(можно заменить полиэтиленовым пакетом) |