| koolinar.ru |
| севуля |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Телятина: |
| ребрышек - около 0,5кг |
| мякоти - около 0,5кг |
| 3 луковицы |
| горсть круглого риса |
| 2 горсти гороха нута |
| по пол-пучка каждой зелени (кинзы, укропа, мяты) |
| 2 ст.л. сухой зелени мелиссы |
| корицы на кончике ножа |
| 2 большие картошки |
| сушенная алыча - 10 шт. |
| 5-6 ниточек шафрана |
| соль, перец |