| koolinar.ru |
| mama tasi |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Говядина (или говяжий фарш) 500гр. |
| Лук репчатый 1шт. (примерно 100гр.) |
| Морковка 1шт. (примерно 200гр.) |
| Томатная паста 1ст.ложка, я заменила на крупный спелый помидор. |
| Бульон мясной 1,5 литра, у меня вода. |
| Сладкий перец 1шт. |
| Картофель 2шт. (примерно 300гр.) |
| Кабачок 1шт. (примерно 250гр.) |
| Мука 1ст.ложка. |
| Вино белое сухое 100мл. |
| Чеснок молодой 2-3 зубчика. |
| Базилик фиолетовый и зелёный по паре веточек. |
| Сушёный майоран щепотка. |
| Соль, сахар по вкусу. |
| Растительное масло для жарки. |