Рецепт "Ветчина" которую может сделать каждый "Кулинар"
koolinar.ru
Ингредиенты (7)
Свинина 4кг. (хрюшкина задняя ножка)!
Соль 300гр.!
Сахар коричневый 100гр.!
Чеснок 8 зубков!
Чёрный перец 1ст.л. (горошек раздавленный)!
Специя для засолки 2ст.л. (корица,душистый перец,семена горчицы,кориандр,лавровый лист,имбирь,гвоздика,кардамон)!
Вода холодная!
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы