| koolinar.ru |
| natapit |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| мука 150 г |
| основа: |
| 85 гр. сливочного масла |
| 60 гр. сахара |
| 1 желток |
| творожная прослойка: |
| 300 гр.творога |
| 65 гр. сметаны(у меня 50 гр.сливок + 50 гр.белого шоколада - сливки нагреть и растопить в них шоколад) |
| 1 яйцо + 1 желток |
| 1 гр.ванили |
| 75 гр. сахара |
| миндальная прослойка: |
| 100 гр.сахара |
| 3 желтка |
| 4 белка |
| 200 гр.молотого до состояния муки миндаля |
| 1 ст.л лимонного сока |
| 50 гр.кукурузного крахмала |
| щепотка разрыхлителя |
| 700-800 гр.яблок + 1 ст.л лимонного сока(сбрызнуть яблоки,чтобы не потемнели) |