| Картофель – 600г
|
| Капуста брюссельская – 6-8 кочанчиков
|
| Лук порей – 1 стебель
|
| Луковица красная
|
| Луковица белая
|
| Чеснок – 4 зубца
|
| Цуккини (кабачок) – 1шт
|
| Брокколи – 1 вилок
|
| Бекон (нарезка) – 5шт
|
| Сыр (полутвердый) 45-50% жирн. – 150г (у меня 2 вида)
|
| Пармезан (тертый) – 20г
|
| Соль – 1ст.л. без верха
|
| Перец крупного помола – 1ч.л. без верха
|
| Лук-резанец (сухая приправа) – 1ч.л. без верха
|
| Панировочные сухари – 5ст.л.
|
| Молоко 3,5% жирности – 200мл
|
| Сливки 33%-35% жирности – 200мл
|
| Тимьян – 1 веточка
|
| Мускатный орех – щепотка
|
| Оливковое масло – 1ч.л.
|
| Сливочное масло для смазывания формы |
