| koolinar.ru 40 мин |
| passion1963 |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Для мясных ватрушек: |
| 1 кг фарша |
| 2 средних луковицы |
| 1 морковь |
| 1 яйцо |
| Соль, молотый перец по вкусу |
| Для рисовой начинки: |
| 1 стакан (200мл) круглозернового риса (отварить в 2-х стаканах подсоленной воды) |
| 1 ч.л. без верха куркумы |
| 1 яйцо |
| Молотый перец по вкусу |
| Для соуса бешамель: |
| 50г сливочного масла |
| 2 ст.л. муки |
| 0,5 л молока |
| Соль, молотый перец, щепотка мускатного ореха |
| 1 ст.л. томатной пасты для розового цвета |