| koolinar.ru 120 мин |
| chef Ruletka |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| тесто: |
| -400гр картофеля (вес очищенного продукта) |
| -400гр муки + ещё немного может понадобиться (1-2 стол.ложки) |
| -1 яйцо |
| -100мл тёплой воды |
| -7гр сухих дрожжей |
| -1 чайн.ложка соли |
| начинка: |
| -850гр квашеной капусты |
| -100гр зелёного лука |
| -200гр копчёных колбасок |
| -250мл 20% сметаны |
| -40гр сыра (у меня "гауда") |
| -соль |
| -молотый перец |
| кроме того: |
| -бумага для запекания |
| -сметана для подачи |