edimdoma.ru |
LapSha (Мария) |
Ингредиенты (14) |
---|
Для сувлаки |
- 1 свиная вырезка (можно заменить на любое другое мясо) |
- 1 болгарский перец любого цвета |
- оливковое мало |
- соль |
перец |
- (от себя добавила свою любимую специю для мангала и гриля - уцхо-сунели) |
Для цацики |
- 1 свежий огурец |
- 150 гр. греческого йогурта (можно заменить на сметану или обычный йогурт без добавок) |
- 1-2 зубчика чеснока |
- 1-2 ст.л. оливкового масла |
- 1 ч.л. винного уксуса (не добавляла) |
- соль |