| koolinar.ru |
| temma666 |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| КОРЖИ: |
| 300г. белка (где-то 8 средних) |
| 300г. сахара |
| 300г. миндальной муки (я смолола миндаль в кофемолке) |
| КРЕМ: |
| 200г.белого шоколада |
| 90г. сливочного масла |
| 8шт. желтков |
| 8г. желатина |
| 0,5л сливок для взбивания (от 33%) |
| ДЛЯ УКРАШЕНИЯ: |
| молочный шоколад |
| сливки 20% |