koolinar.ru 40 мин |
Svettt |
Ингредиенты (12) |
---|
Говядина ( желательно вырезка)-800г |
Помидоры свежие -1кг или рубленные в собственном соку-400г |
Чеснок - 1 большой зубчик |
Оливки без косточек-50г |
Каперсы - 1 ст.л. |
Орехи кедровые - 2 ст.л. |
Хлебные крошки свежие - 1/4 стакана |
Пармезан тертый - 2 ст.л. |
Зелень любая ( петрушка, кинза, тархун, базилик- на выбор) - 1 пучок ( у меня петрушка) |
Масло оливковое-4 ст.л. |
Соль по вкусу |
Перец черный свежесмолотый - по вкус |