Рецепт Baumkuchen (баумкухен) – слоистый тортик / пироженки
koolinar.ru
Ингредиенты (16)
Для теста:
6 яиц (отделить белки от желтков)
250 г сахара
250 г масло (комнатной температуры)
4 ст.л. ром / коньяк
150 г муки
100 г крахмала
2 ч.л. разрыхлителя
Тертая цедра апельсина (по желанию)
Кроме того:
Джем абрикосовый
Шоколад для глазури
*
*
Если есть уже на сайте такой тортик, прошу написать - приставлюсь вариантом. Заранее спасибо! :)
Знаю - что есть у Оли - Rous "Баумкухен", но он из картошечки.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы