| koolinar.ru |
| allenka |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| Тесто |
| 150 гр муки |
| 90 гр сливочного масла (не супер холодного,но и не комнатной температуры) |
| Щепотка соли |
| Щепотка сахара |
| 2 ст л ледяной воды |
| 1 белок |
| Начинка |
| 1 стакан малины |
| 1 ст мелко порезанной груши |
| 50 гр темного шоколада (лучше не менее 70% какао) – натереть крупно |
| Для покрытия 1 желток |