| koolinar.ru 60 мин |
| ботакоз |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| Тесто: мука в/с - 3-3,5 стакана |
| вода (кипяток) — 1 стакан (250 мл) |
| растительное масло — 4 ст. ложки |
| сахар — 1 ч. ложка |
| соль — 1 ч. ложка |
| Начинка: помидоры — 2-3 шт. |
| брынза (или творог) — 200 г |
| чеснок — 2-3 зубчика |
| зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, эстрагон (тархун), тимьян) - пучок |
| соль - по вкусу (если используется творог) |
| Растительное масло для жарки |