koolinar.ru |
sigma002 |
Ингредиенты (15) |
---|
Тесто: |
Масло сливочное 125 гр |
Кефир (или простокваша) 1 ст |
Яйцо 1 шт |
Мука пшеничная 2 ст |
Сода 1/2 ч.л |
Соль по вкусу |
Начинка: |
Маслята отварные 250 гр |
Филе рыбы сырое (минтай,макрус,зубатка)250-300 гр |
Лук репчатый 2 средних головки |
Перец черный,соль по вкусу |
Кунжут,семечки подсолнечника для обсыпания по вкусу |
Масло сливочное для смазывания формы |
Масло растительное для обжаривания |