Рецепт Шпреевальдовский суп или рассольник по-немецки
koolinar.ru
Ингредиенты (14)
для бульона (на 2 литра воды):
400 г свинины с косточкой
1 морковь
1 неочищенная луковица
Кусочек корневого сельдерея
Сушеная или свежая петрушка, соль по вкусу
Для супа:
600 г картофеля
100 бекона
1 луковица
1 морковь
200 г смешанных консервированных грибов
2-3 соленых или маринованных огурца (у меня были маринованные корнишоны, поэтому я взяла немного больше)
Черный молотый перец
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы