| 200 гр. крупы бургуль
|
| 2 ст. печеного перца (можно и свежий)
|
| 350-400 гр. помидор
|
| 200 гр. зеленого лука
|
| 200 гр. (до 400 по вкусу) грецких орехов
|
| 3-4 дольки чеснока (зависит от размеров, вкуса и чесночной зависимости :-)))
|
| 100 гр. томатной пасты
|
| 2 ч.л. копченого карасного перца (порошок)
|
| хороший пучок петрушки
|
| соль и перец по вкусу
|
| Для заправки:
|
| сок 1-го лимона
|
| 100 мл оливкового масла
|
| Для сервировки:
|
| 400 гр. романского салата (люблю за наличие вкуса и хрумкости; вы же можете выбрать то, что вам нравится) |
