| koolinar.ru 240 мин |
| strelec148 |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| Вырезка говяжья наисвежайшая 400 гр. |
| Соус от Киприани: |
| Майонез 100 гр. |
| Сливки 2 ч/ложки. |
| Лимонный сок 1 ч/ложка. |
| Ворчестер несколько капель. |
| Табаско красный несколько капель. |
| Соль морская 1 щепотка. |
| Сахарный песок 1 щепотка. |
| Свежемолотый черный перец. |
| Каперсы и сыр Пармезан для дизайна. |
| Для приготовления необходим очень острый нож. |