koolinar.ru 60 мин |
Ольга♥Ч |
Ингредиенты (20) |
---|
6 блинчиков по Вашему любимому рецепту |
Для начинки: |
400 г творога |
1 яйцо |
2,5 ст.л. сахара |
ванилин |
цедра 0,5 апельсина |
Для заливки: |
250 мл сливок 33% (или сколько позволит совесть ;)) |
1 яйцо |
1 ч.л. крахмала |
1 ст.л. сахара |
Для бруснично-апельсинового соуса: |
цедра 0,5 апельсина |
2 ст.л. коричневого сахара |
0,5 ч.л. крахмала |
150 мл вишневого сока |
100 г соуса Дикая брусника |
2 ч.л. сливочного масла |
1 ч.л. растительного масла |