koolinar.ru |
ирусик-88 |
Ингредиенты (16) |
---|
ДЛЯ ВАРКИ КУРИНЫХ ГРУДОК |
Куриные грудки 3 шт.(или одна большая) |
Сельдерей 1 черенок. |
Чёрный перец ямайский 6 шт. |
Лавровый лист 3 шт. |
Соль 1 ч.л. |
Вода |
ДОПОЛНИТЕЛЬНО ДЛЯ ПАШТЕТА |
Грибы опята или любые 200гр. |
Лук репчатый 2 шт. |
Масло постное для жарки 5 ст.л. |
Масло сливочное 100-150гр. |
Горчица в зёрнах 1 ст.л. |
Укроп половина пучка. |
Перец чёрный молотый |
Бульон от грудок 150-200мл. |