koolinar.ru |
lil-8888 |
Ингредиенты (18) |
---|
для блинов: |
2 яйца |
2 ст. ложки муки |
2 ст. ложки крахмала |
250 мл молока |
50 мл свежевыжатого свекольного сока |
1 ст. ложка растительного масла |
щепотка соли |
для начинки: |
500г говядины (молодой) |
1 луковица |
1 сладкий перец |
1 черешок сельдерея |
1 ч. ложка зерновой горчицы ( по желанию) |
соль, перец по вкусу |
петрушка |
растительное масло для жарки |
для подачи зеленый лук и сыр сулугуни (косичка) |