| 1. капуста пекинская- 1 шт
|
| 2. фарш смешанный домашний- 500 г
|
| 3. ветчина рубленая Ленинградская- 200 г
|
| 4. морковь -1 крупная
|
| 5. лук- 2 шт покрупнее
|
| 6. перец красный сладкий-1 шт крупный
|
| 7. помидоры- парочка средних
|
| 8. томатная паста-1 ст.ложка
|
| 9. вино красное сухое 100 мл
|
| 10. чеснок- пару зубков
|
| 11. сыр твердый ( у меня российский)- 200 г
|
| 12. пармезан- 50 г
|
| для заливки:
|
| 13. яйца- 3 шт
|
| 14. сметана- 20%-200 мл
|
| 15. сливки 20%- 150 мл
|
| 16. мука пшеничная- 2 ст.ложки
|
| 17. паприка молотая-1 чайная ложка
|
| 18. орегано- 1 чайная ложка
|
| 19. базилик- 1 чайная лодка
|
| 20. перец черный молотый –по вкусу
|
| 21. соль
|
| 22. масло растительное- пару столовых ложек |
